Currently, the Saint-Aubin estate occupies 200 hectares, just over 494 acres, in the town of Réans, about 10k west of Éauze in the north-western Gers. Here the soil is sandy clay, the composition of most of the soil in the Bas-Armagnac AOC. Currently, they believe 50 of their 200 hectares offer an ideal location for propagating about ten different grape varieties.
Les 4 Armagnacs que nous avons dégustés étaient des Bas-Armagnacs, tous issus de différents assemblages d’un assortiment de trois cépages blancs – Ugni Blanc, Colombard et Baco 22A. Actuellement, le seul Armagnac mono-cépage est leur Armagnac Blanche composé à 100% d’Ugni Blanc. L’âge de l’Armagnac, tel qu’indiqué à la fois sur la boîte et sur l’étiquette, est le temps minimum pendant lequel l’eau-de-vie a été vieillie en fûts de chêne.
… the 2021 vintage is a “Good Vintage”. As usual, there are some great wines, and there are some mediocre wines, but the general quality is good with an average note of 87 points. However, unlike many vintages, the goodness is not by variety or by AOC.
Notre dégustation des Bordeaux primeurs 2021 Lors de la présentation du Millésime 2021 des Bordeaux Primeurs, l'équipe du Maître de Cave s'est une nouvelle fois investie pendant cinq jours dans la dégustation d'une magnifique sélection de vins. Cette année, les...
Notre "Top Ten"des Bordeaux Primeurs sont en fait 11 ! Oui, 2021 est un Bon Millésime. Nous le mentionnons dans l'article " Millésime Bordeaux primeurs 2021". La qualité n’est pas concentrée dans une seule variété ou AOC. Il nous est ainsi apparu évident que le...
Our Top Ten Wines 2021 are actually 11!As pointed out in our Review of the Vintage, 2021 is a Good Vintage. The Goodness is not concentrated in any single variety or AOC. It…