En attendant de goûter les vins du millésime, nous pouvons simplement dire que nous nous attendons à une qualité hétérogène. Une qualité exceptionnelle était réalisable.Il ne rest qu’à l’apprécier durant les dégustations Primeurs.

14.Divers

Maitre de Cave, Blog sur le vin, mais pas que….
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Bordeaux Millésime 2023
Les Primeurs en révèlent beaucoup sur la qualité d’un millésime particulier et sur la manière dont la météo aura affecté les vins. Il révèle la qualité de la conduite du vignoble et des processus de vinification mis en œuvre par chaque domaine pour répondre aux problématiques et optimiser la qualité. Il y a de fortes chances que des soucis d’élaboration se retrouveront lors des dégustations. S’il y a de la grandeur à révéler, elle se fera également sans hésitation. J’attends avec impatience cette opportunité passionnante chaque mois d’avril.
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